第6章:大甲鱼
第6章:大甲鱼
##这天夜里,于伏早早的守在后院枯井旁,期待着鱼泉真如《鱼经》所说的那样,会在半夜时分重新涌出鱼儿来。
##等得百无聊赖的时候,他收到了叶婉星发来的微信。
##“终于忙完了,今天可把我累死啦!”语音中,星大厨感叹一句,接着便笑道,“多亏你的黄辣丁,我把它做成了宴席的主菜,金六爷吃得可开心了!”
##于伏听得微微一笑,回道:“客人开心就好,以后我有好东西还给你!”
##“哈哈,一言为定噢!我今天趁着六爷高兴,跟他说了早上南山镇集市上的事儿,结果他把那猫爷叫来嘱咐了几句,你猜怎么着?”
##“你就别卖关子啦!说吧!”
##“哈哈哈,号称南山镇一霸的猫爷,见了六爷还真就跟小猫咪一样,连忙答应说,以后再也不欺行霸市啦!”
##于伏听她笑得欢快,情绪自然也受到感染,赶忙回道:“这么看来,我可得代表咱们南山镇的小商小贩们,谢谢星女侠的仗义相助喽?”
##叶婉星也回得干脆:“嘿嘿,好说好说,下次买东西给我打点折就行!”
##就这么开启了话题,俩人有一句没一句的聊着,于伏说了一些自己小时候和大学时的趣事儿,叶婉星则谈及自己从小学厨吃苦无数,出国学西厨又闹出过不少笑话……
##这么聊起来,气氛倒真像是老友叙旧,时间也不知不觉过去了。
##临近十二点,忙了一天的叶婉星道了声晚安便去睡了,于伏收起手机,一抬头,恰好看见井中绿光闪现!
##一阵悦耳的水声传来,他赶忙拿起手电筒往井里打探,只见那两块青石之间,果真又涌出了大量泉水,一条条鱼儿也陆陆续续的落入了井中。
##这一次,早已做足准备的他等到水位涨到一定程度,便开始用桶舀水,将白天买回来的大桶都装上些水后,再用渔捞从井里捞鱼。
##这一通忙活,持续到接近凌晨一点。看着几只桶里满满当当的鱼儿,虽然还没来得及分辨种类,但于伏却很清楚,至少从数量上来看,今晚的鱼获可比昨晚要丰厚多了!
##“难道这就是供奉鱼王的成果?”他暗自思忖,忽然听到井中传来扑通一声闷响,像是有什么重物落入了水中。
##电筒照射过去一看,只见鱼泉已经停止了往外喷涌,而最后涌出的那东西,正在井中昏暗的光线下若隐若现,看上去黑乎乎、圆滚滚的,可一点都不像是鱼!
##“管它是啥,捞起来再说!”于伏很快打定主意,伸出渔捞再次探入井中,很快便将那行动缓慢的一坨重物给网住了。
##感受到这玩意儿沉甸甸的份量,于伏心里纳闷:这么大一坨东西,是咋从那窄小的鱼泉口给钻出来的啊?
##一边好奇,一边用力将渔捞往上收,等到将网兜里的东西倒进一旁的大铁盆里,定睛一看,他不禁倒吸一口凉气!
##“我还说这东西不像是鱼,还真是冤枉鱼泉了,我滴妈呀,甲鱼也是鱼啊,可这么大一只甲鱼,倒真是没见过!”
##于伏心中感叹这,双眼很难从盆中那甲鱼身上挪开。
##确实,这只背壳直径足有三十多公分的大家伙,重量粗略估计,也得有十五六斤吧!不知这玩意儿,《鱼经》上是否有记载呢?
##飞快的翻出古书,于伏很快就找到了有关甲鱼的内容。
##“鳖,民间称甲鱼、团鱼、水鱼。味鲜美、益滋补,清热养阴、平肝熄风,实乃食药两用之上品也!”
##寥寥几句介绍完甲鱼的外形功效等信息,接下来便是料理方法了。于伏目光匆匆扫过,很快注意到了一道菜式。
##“灵芝煎水鱼?”快速看完这道菜的做法,他不仅纳闷,“我中午给鱼王供奉了灵芝,晚上他老人家就给我这么大只甲鱼,而且正好可以用灵芝料理,莫非这其中还有什么因果关系不成?”
##猜测了一番,也无从寻求确切答案,于伏小心翼翼的给那只大甲鱼的盆里添了点水,接着便去清点其它鱼获去了。
##仔细将各种鱼分门别类的区分开,装在不同的桶里,于伏发现,今晚所得的种类虽然不多,但却与昨晚明显不一样:
##除了数量最多的鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼之外,今晚没有黄辣丁了,取而代之的只十来斤的翘嘴鲌,以及二十来斤的大黑鱼!
##翘嘴鲌这东西,他白天在隔壁大叔的摊位上见到过,据说肉质极其鲜美,再加上数量众多,叶婉星应该会非常喜欢吧?
##至于大黑鱼嘛,于伏大学时在餐厅打过工,知道这玩意儿蛋白质含量很高,很多在医院做完手术的人,都有喝黑鱼汤的习惯。
##总的来说,这两种鱼获应该都会畅销吧!
##倒是那只大甲鱼,不知谁会对这么个庞然大物感兴趣呢?
第6章:大甲鱼
##忙活到最后,于伏开始做实验了,除了打算卖掉的鱼外,他将大部分常见的鱼类都倒回了井里,只在一旁桶中留了几只鲫鱼,准备明天午饭熬汤喝。
##“我倒想看看,等到中午鱼泉回吸的时候,有没有本事把井外的也给吸了!”
##带着对明天生意的期待,以及对自己小实验的好奇,他匆匆洗了个澡,回屋倒头就睡——所幸自己屋里那破旧的木床没有被秦家抢去,他铺上从学校带回来的被褥凉席,才算有个歇息之处……
##次日清晨,骑着摩托车载着左右两桶鱼儿,后座上捆着那只大甲鱼,于伏早早出门来到南山镇集市。
##刚一到摊位,他便掏出手机给叶婉星拍了几张照片,微信发了过去。
##“这么多翘嘴鲌?还有大黑鱼?天呐,你哪是什么小渔夫,你小子是东海龙王三太子吧?一晚上时间,你上哪儿搞这么多鱼?可别告诉我是你钓的啊,这么多鱼,把你手拉断了也钓不了啊!”
##于伏哈哈大笑,回复一段语音:“我才不是什么三太子呢,敢情你是咒我被哪吒抽筋扒皮呢?”说着,又给那只大甲鱼拍了张照片,附上语音:“小心我放龟丞相咬你哦!”
##又过了几分钟,叶婉星回消息了,语气中透着一丝不安,但更多的却是惊喜:“居然还有这么大一只甲鱼!正好,你等着,我很快就到南山镇了!”
##二人经过昨晚的闲聊,今天对话显得熟络了不少。于伏自顾自的聊着微信,一抬头才发现,自己的摊位前围满了看稀奇的人。
##“这大甲鱼,啧啧,老头我活了七十多,从来没见过这么大的啊!”
##“看这样子,少说也得有上百岁了,小伙子你是在哪儿抓到的呀?”
##“我说大兄弟啊,你是没见过这小伙子吧?他昨天就拎了二十斤黄辣丁,卖了四千块钱呢!人家死活都不说上哪儿搞的鱼,你就别眼馋啦!”
##听到大家议论纷纷,不时有人好奇发问,于伏依旧是不予置评,眼看人越围越多,他只好招呼一声:“大家看热闹可以,别把路给堵了哈,有谁想买鱼的,使劲挤进来自己选吧!”
##经过周围鱼贩的一番神吹,于伏昨日天价卖鱼的消息很快被在场所有人知道了。大家都清楚,这小子的鱼都是野生的,一般人根本消费不起,所以半天也没人上前求购。
##终于,热闹看了半天,真正的买主驾临了。
##叶婉星依旧开着那辆面包车,不过今天却换了一身清新的草绿色连衣裙,在车上冲于伏按了按喇叭,招手喊道:“别在那儿显摆啦,把东西搬上车,我全要了!”
##于伏嘿嘿一笑,也不跟她谈价钱了,哼哧哼哧将东西一股脑塞进了面包车。
##“好了,你也上车!”叶婉星看起来神色有些匆忙,一句话让于伏愣在当场。
##“别傻站着啦,我赶时间,上车再跟你详细说!”
##于伏也没多想,回头嘱咐隔壁摊大叔帮忙看着摩托车,接着便钻进了面包车副驾驶位。
##叶婉星一刻不停的发车起步,飞速的驶离了南山镇集市。
##“刚刚微信里还有说有笑的,怎么现在看你脸色煞白的,出啥事了?”车上,于伏迫不及待的问道。
##叶婉星轻叹一声:“别提了!刚刚正和你聊微信呢,忽然接到我爸电话,说昨晚金六爷吃了太多水煮黄辣丁,也不知是不是我做得太辣了,今天一早,他老人家的咳喘病犯了,都送医院去啦!”
##于伏听得微微皱眉——他自己贪吃引得旧疾复发,莫非还想找厨师麻烦不成?
##只听叶婉星继续说道:“我们家和金家是世交,关系好得很,我爸心里过意不去,强令我想法子给六爷治病……”
##“开什么玩笑,你一个厨师,又不是医生,怎么给人治病啊?”于伏那表情,简直像是听到天方夜谭一般。
##叶婉星耸了耸肩:“这个你有所不知,其实我们叶家祖传的厨艺,最擅长的是药膳。以食入药,有时候效果比单纯的药物还好呢!六爷的咳喘病是旧疾了,一般医院无非就是消炎输液,治标不治本的。”
##“那要想治本,应该咋办?”
##“哈哈,其实刚才我接到电话也正发愁呢,谁知道刚挂电话就看到你发来的甲鱼图片!”叶婉星终于露出了笑容,看于伏的眼神满满都是感激,“刚才说你是龙王三太子,是我错了!”
##“啊?你说啥?”
##“其实你是天使对不对?上天派你来拯救我的,对吧?”
##听着小妮子略显无厘头的问题,于伏的眉头紧紧皱在了一起。
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##这天夜里,于伏早早的守在后院枯井旁,期待着鱼泉真如《鱼经》所说的那样,会在半夜时分重新涌出鱼儿来。
##等得百无聊赖的时候,他收到了叶婉星发来的微信。
##“终于忙完了,今天可把我累死啦!”语音中,星大厨感叹一句,接着便笑道,“多亏你的黄辣丁,我把它做成了宴席的主菜,金六爷吃得可开心了!”
##于伏听得微微一笑,回道:“客人开心就好,以后我有好东西还给你!”
##“哈哈,一言为定噢!我今天趁着六爷高兴,跟他说了早上南山镇集市上的事儿,结果他把那猫爷叫来嘱咐了几句,你猜怎么着?”
##“你就别卖关子啦!说吧!”
##“哈哈哈,号称南山镇一霸的猫爷,见了六爷还真就跟小猫咪一样,连忙答应说,以后再也不欺行霸市啦!”
##于伏听她笑得欢快,情绪自然也受到感染,赶忙回道:“这么看来,我可得代表咱们南山镇的小商小贩们,谢谢星女侠的仗义相助喽?”
##叶婉星也回得干脆:“嘿嘿,好说好说,下次买东西给我打点折就行!”
##就这么开启了话题,俩人有一句没一句的聊着,于伏说了一些自己小时候和大学时的趣事儿,叶婉星则谈及自己从小学厨吃苦无数,出国学西厨又闹出过不少笑话……
##这么聊起来,气氛倒真像是老友叙旧,时间也不知不觉过去了。
##临近十二点,忙了一天的叶婉星道了声晚安便去睡了,于伏收起手机,一抬头,恰好看见井中绿光闪现!
##一阵悦耳的水声传来,他赶忙拿起手电筒往井里打探,只见那两块青石之间,果真又涌出了大量泉水,一条条鱼儿也陆陆续续的落入了井中。
##这一次,早已做足准备的他等到水位涨到一定程度,便开始用桶舀水,将白天买回来的大桶都装上些水后,再用渔捞从井里捞鱼。
##这一通忙活,持续到接近凌晨一点。看着几只桶里满满当当的鱼儿,虽然还没来得及分辨种类,但于伏却很清楚,至少从数量上来看,今晚的鱼获可比昨晚要丰厚多了!
##“难道这就是供奉鱼王的成果?”他暗自思忖,忽然听到井中传来扑通一声闷响,像是有什么重物落入了水中。
##电筒照射过去一看,只见鱼泉已经停止了往外喷涌,而最后涌出的那东西,正在井中昏暗的光线下若隐若现,看上去黑乎乎、圆滚滚的,可一点都不像是鱼!
##“管它是啥,捞起来再说!”于伏很快打定主意,伸出渔捞再次探入井中,很快便将那行动缓慢的一坨重物给网住了。
##感受到这玩意儿沉甸甸的份量,于伏心里纳闷:这么大一坨东西,是咋从那窄小的鱼泉口给钻出来的啊?
##一边好奇,一边用力将渔捞往上收,等到将网兜里的东西倒进一旁的大铁盆里,定睛一看,他不禁倒吸一口凉气!
##“我还说这东西不像是鱼,还真是冤枉鱼泉了,我滴妈呀,甲鱼也是鱼啊,可这么大一只甲鱼,倒真是没见过!”
##于伏心中感叹这,双眼很难从盆中那甲鱼身上挪开。
##确实,这只背壳直径足有三十多公分的大家伙,重量粗略估计,也得有十五六斤吧!不知这玩意儿,《鱼经》上是否有记载呢?
##飞快的翻出古书,于伏很快就找到了有关甲鱼的内容。
##“鳖,民间称甲鱼、团鱼、水鱼。味鲜美、益滋补,清热养阴、平肝熄风,实乃食药两用之上品也!”
##寥寥几句介绍完甲鱼的外形功效等信息,接下来便是料理方法了。于伏目光匆匆扫过,很快注意到了一道菜式。
##“灵芝煎水鱼?”快速看完这道菜的做法,他不仅纳闷,“我中午给鱼王供奉了灵芝,晚上他老人家就给我这么大只甲鱼,而且正好可以用灵芝料理,莫非这其中还有什么因果关系不成?”
##猜测了一番,也无从寻求确切答案,于伏小心翼翼的给那只大甲鱼的盆里添了点水,接着便去清点其它鱼获去了。
##仔细将各种鱼分门别类的区分开,装在不同的桶里,于伏发现,今晚所得的种类虽然不多,但却与昨晚明显不一样:
##除了数量最多的鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼之外,今晚没有黄辣丁了,取而代之的只十来斤的翘嘴鲌,以及二十来斤的大黑鱼!
##翘嘴鲌这东西,他白天在隔壁大叔的摊位上见到过,据说肉质极其鲜美,再加上数量众多,叶婉星应该会非常喜欢吧?
##至于大黑鱼嘛,于伏大学时在餐厅打过工,知道这玩意儿蛋白质含量很高,很多在医院做完手术的人,都有喝黑鱼汤的习惯。
##总的来说,这两种鱼获应该都会畅销吧!
##倒是那只大甲鱼,不知谁会对这么个庞然大物感兴趣呢?
第6章:大甲鱼
##忙活到最后,于伏开始做实验了,除了打算卖掉的鱼外,他将大部分常见的鱼类都倒回了井里,只在一旁桶中留了几只鲫鱼,准备明天午饭熬汤喝。
##“我倒想看看,等到中午鱼泉回吸的时候,有没有本事把井外的也给吸了!”
##带着对明天生意的期待,以及对自己小实验的好奇,他匆匆洗了个澡,回屋倒头就睡——所幸自己屋里那破旧的木床没有被秦家抢去,他铺上从学校带回来的被褥凉席,才算有个歇息之处……
##次日清晨,骑着摩托车载着左右两桶鱼儿,后座上捆着那只大甲鱼,于伏早早出门来到南山镇集市。
##刚一到摊位,他便掏出手机给叶婉星拍了几张照片,微信发了过去。
##“这么多翘嘴鲌?还有大黑鱼?天呐,你哪是什么小渔夫,你小子是东海龙王三太子吧?一晚上时间,你上哪儿搞这么多鱼?可别告诉我是你钓的啊,这么多鱼,把你手拉断了也钓不了啊!”
##于伏哈哈大笑,回复一段语音:“我才不是什么三太子呢,敢情你是咒我被哪吒抽筋扒皮呢?”说着,又给那只大甲鱼拍了张照片,附上语音:“小心我放龟丞相咬你哦!”
##又过了几分钟,叶婉星回消息了,语气中透着一丝不安,但更多的却是惊喜:“居然还有这么大一只甲鱼!正好,你等着,我很快就到南山镇了!”
##二人经过昨晚的闲聊,今天对话显得熟络了不少。于伏自顾自的聊着微信,一抬头才发现,自己的摊位前围满了看稀奇的人。
##“这大甲鱼,啧啧,老头我活了七十多,从来没见过这么大的啊!”
##“看这样子,少说也得有上百岁了,小伙子你是在哪儿抓到的呀?”
##“我说大兄弟啊,你是没见过这小伙子吧?他昨天就拎了二十斤黄辣丁,卖了四千块钱呢!人家死活都不说上哪儿搞的鱼,你就别眼馋啦!”
##听到大家议论纷纷,不时有人好奇发问,于伏依旧是不予置评,眼看人越围越多,他只好招呼一声:“大家看热闹可以,别把路给堵了哈,有谁想买鱼的,使劲挤进来自己选吧!”
##经过周围鱼贩的一番神吹,于伏昨日天价卖鱼的消息很快被在场所有人知道了。大家都清楚,这小子的鱼都是野生的,一般人根本消费不起,所以半天也没人上前求购。
##终于,热闹看了半天,真正的买主驾临了。
##叶婉星依旧开着那辆面包车,不过今天却换了一身清新的草绿色连衣裙,在车上冲于伏按了按喇叭,招手喊道:“别在那儿显摆啦,把东西搬上车,我全要了!”
##于伏嘿嘿一笑,也不跟她谈价钱了,哼哧哼哧将东西一股脑塞进了面包车。
##“好了,你也上车!”叶婉星看起来神色有些匆忙,一句话让于伏愣在当场。
##“别傻站着啦,我赶时间,上车再跟你详细说!”
##于伏也没多想,回头嘱咐隔壁摊大叔帮忙看着摩托车,接着便钻进了面包车副驾驶位。
##叶婉星一刻不停的发车起步,飞速的驶离了南山镇集市。
##“刚刚微信里还有说有笑的,怎么现在看你脸色煞白的,出啥事了?”车上,于伏迫不及待的问道。
##叶婉星轻叹一声:“别提了!刚刚正和你聊微信呢,忽然接到我爸电话,说昨晚金六爷吃了太多水煮黄辣丁,也不知是不是我做得太辣了,今天一早,他老人家的咳喘病犯了,都送医院去啦!”
##于伏听得微微皱眉——他自己贪吃引得旧疾复发,莫非还想找厨师麻烦不成?
##只听叶婉星继续说道:“我们家和金家是世交,关系好得很,我爸心里过意不去,强令我想法子给六爷治病……”
##“开什么玩笑,你一个厨师,又不是医生,怎么给人治病啊?”于伏那表情,简直像是听到天方夜谭一般。
##叶婉星耸了耸肩:“这个你有所不知,其实我们叶家祖传的厨艺,最擅长的是药膳。以食入药,有时候效果比单纯的药物还好呢!六爷的咳喘病是旧疾了,一般医院无非就是消炎输液,治标不治本的。”
##“那要想治本,应该咋办?”
##“哈哈,其实刚才我接到电话也正发愁呢,谁知道刚挂电话就看到你发来的甲鱼图片!”叶婉星终于露出了笑容,看于伏的眼神满满都是感激,“刚才说你是龙王三太子,是我错了!”
##“啊?你说啥?”
##“其实你是天使对不对?上天派你来拯救我的,对吧?”
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