第371章 只是个生意人
江洋听后也笑了:“原来还有这么个故事,陈厂长倒是没跟我说起过。”
郑策点点头,赞叹道:“艳丽虽然说没什么文化,但是知书达理,很懂得人情世故。”
二人沉默了几秒钟。
郑策放下筷子道:“说正事,这气泡饮料现在好端端的大趋势,怎么突然想起来做果汁了?”
江洋见客人放了筷子,当下也把筷子放在一旁,坐直了身子道:“石山县是个产水果的大户,前些日子我以唐人集团的名义跟县里下了军令状,现在解决水果的销路问题是重中之重啊。”
郑策听后皱起了眉头,摸着下巴沉思道:“据我所知,石山县的水果产量可不是一般的大,地理位置又很是尴尬。你想依靠一个私人企业去解决整个县里的现状,有些天方夜谭啊。”
江洋起身从抽屉里拿出一份资料,放在郑策的面前说道:“这是石山县的大概数据,单单是一九九八年一年,石山县的水果播种面积就有60034公顷,苹果,梨子,黄桃和水蜜桃这四样水果的总产量共计149.15万吨。”
郑策倒吸一口凉气:“啊丢……!”
江洋微微一怔:“嗯?”
郑策把资料放在桌子上道:“这是我们老家话啦,表示震惊。”
江洋道:“所以我现在才想研发果汁,最起码可以从某种程度上分担一些压力。”
郑策点头。
江洋起身从房间里拿出了几样水果出来,摆在了桌子上面说道:“这是我这段时间找到的一些水果,值得高兴的是,石山县的水果无论是口感还是价格,都是性价比最高的。只是现在城市人口对苹果、梨子、桃子这种水果的欢迎程度并不是很高,加上长距离的运输后,甚至成本跟橘子香蕉这类水果接近,老百姓很难接受。”
郑策听后再次点头,从兜里拿出一包大重九,拆开来递给江洋一支。
江洋伸手接过点燃,继续道:“所以现在最大的难题并不是石山县的水果卖不出去,而是如何让降低隐形成本,又或者……”
稍作停顿,江洋看向郑策道:“把水果本身的价值提高,变成另外一种产品,从而可以彻底覆盖住各种隐形的成本。所以我想到了果汁、罐头、甚至各种小零食。但从目前来看,最适合我们的显然是果汁。”
郑策陷入沉思,几秒钟开口道:“其实果汁产品类目的研发,我从1994年的时候就开始关注了的。那时候我曾经在京都京大发表了一个课题,课题的名字就是《如何把饮品做到原汁原味》。当时这个课题的议论声很大,甚至有人对我口诛笔伐,后来由于保质、保鲜以及生产和密封性的问题,这个课题就一直没有继续推动过。”
秦雪在一旁听的愣神,轻声问道:“郑教授,为什么研发这个项目还要遭受排挤啊?”
郑策苦笑:“自然是动了某些团体的利益链条,你想啊,若是真正的果汁出现在市场以后,很多饮料的市场份额都会被抢占,他们肯定不能任由我继续下去。”
说罢,抬头喝了一口酒。
秦雪好奇的道:“可是现在也有很多果汁啊,比如羚羊和可可。”
郑策听后挥手道:“不不不,你说的这些可不是果汁,如果你买来这个产品以后仔细看,会在它们品牌的后面看到‘饮料’两个小字。也就是说目前市场上的产品只是果汁类饮料,而不是真正的果汁。”
“原来如此。”
秦雪听后点头道:“涨知识了,那你们先喝着,我去给你们炒个辣子鸡。”
说罢起身去了厨房。
江洋默默的听着,没说什么。
郑策说的这些他都清楚,尤其是这年代的各项科研水平都很欠缺,想把原汁原味的果汁封存起来流通于市场,甚至可以达到几个月的保质期,这是领域里最大的技术障碍。
“所以啊,刚才你说要做果汁的时候,其实我心里是不赞成的,因为一旦我们想突破这个领域,所面临的成本可就太大了。”
郑策放下酒杯说道。
江洋看着郑策道:“现在对于我来说,时间就是最大的成本。”
郑策看向江洋,突然问道:“江总,你能不能告诉我为什么非要做这个果汁,难道就真的是为了拯救石山县的果农吗?”
江洋听后笑道:“当然是为了赚钱。”
稍作停顿继续道:“现在老百姓的生活水平逐渐提高,对吃进肚子里的东西也会越来越讲究。绿色、健康会成为一个非常大的趋势。饮料毕竟是饮料,其各种添加剂虽说对身体的影响微乎其微,食用过量对身体难免会有影响,尤其是现在风头正盛的碳酸饮料以及各类调配饮料。在这个大环境下,谁先进入市场,谁就是未来产业的领导者。”
“当然。”江洋补充道:“若是在生意的过程中可以帮助到想帮助的人,这件事就显得有意思的多了。”
郑策看着江洋的眼睛道:“如果成本覆盖不住,这个生意不赚钱,那么你还会选择帮助这些果农吗?”
江洋想了想,把烟头熄灭道:“我是不会让这种事情发生的,如果有一天市场不能掌握在我的手里,那么这个生意我是一定不会去碰的。我不是在帮助谁,我只是一个生意人,我会计算好自己的每一步的成本,直到这桩生意产生让我足够满意的利润。果农的水果能不能卖出去,要看他们种出来的水果够不够好。同样,我的产品能不能卖出去,完全取决于我的团队合不合格。生意就是生意,没有谁帮助谁,更没有必要牵扯所谓的情怀、理想以及抱负,我与果农互不相欠,大家都是自负盈亏,做好自己手头的事情而已。”
说罢,江洋顾自倒了一杯白酒,扬起脖子一饮而尽。
郑策看着眼前这个年轻人陷入沉思。
许久之后,郑策手指动了动,拿起桌子上的酒杯道:“我需要一套D国进口的杀菌实验设备,还需要一个可以由我说了算的实验室。”
江洋拿起酒杯在郑策的杯子上碰了碰:“设备已经给你买了,最高规格的TG——12整套,实验室你自己挑,另外陈艳丽已经在来华洲的路上了,接下来你在华洲的工作,会由她来配合你。”
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郑策点点头,赞叹道:“艳丽虽然说没什么文化,但是知书达理,很懂得人情世故。”
二人沉默了几秒钟。
郑策放下筷子道:“说正事,这气泡饮料现在好端端的大趋势,怎么突然想起来做果汁了?”
江洋见客人放了筷子,当下也把筷子放在一旁,坐直了身子道:“石山县是个产水果的大户,前些日子我以唐人集团的名义跟县里下了军令状,现在解决水果的销路问题是重中之重啊。”
郑策听后皱起了眉头,摸着下巴沉思道:“据我所知,石山县的水果产量可不是一般的大,地理位置又很是尴尬。你想依靠一个私人企业去解决整个县里的现状,有些天方夜谭啊。”
江洋起身从抽屉里拿出一份资料,放在郑策的面前说道:“这是石山县的大概数据,单单是一九九八年一年,石山县的水果播种面积就有60034公顷,苹果,梨子,黄桃和水蜜桃这四样水果的总产量共计149.15万吨。”
郑策倒吸一口凉气:“啊丢……!”
江洋微微一怔:“嗯?”
郑策把资料放在桌子上道:“这是我们老家话啦,表示震惊。”
江洋道:“所以我现在才想研发果汁,最起码可以从某种程度上分担一些压力。”
郑策点头。
江洋起身从房间里拿出了几样水果出来,摆在了桌子上面说道:“这是我这段时间找到的一些水果,值得高兴的是,石山县的水果无论是口感还是价格,都是性价比最高的。只是现在城市人口对苹果、梨子、桃子这种水果的欢迎程度并不是很高,加上长距离的运输后,甚至成本跟橘子香蕉这类水果接近,老百姓很难接受。”
郑策听后再次点头,从兜里拿出一包大重九,拆开来递给江洋一支。
江洋伸手接过点燃,继续道:“所以现在最大的难题并不是石山县的水果卖不出去,而是如何让降低隐形成本,又或者……”
稍作停顿,江洋看向郑策道:“把水果本身的价值提高,变成另外一种产品,从而可以彻底覆盖住各种隐形的成本。所以我想到了果汁、罐头、甚至各种小零食。但从目前来看,最适合我们的显然是果汁。”
郑策陷入沉思,几秒钟开口道:“其实果汁产品类目的研发,我从1994年的时候就开始关注了的。那时候我曾经在京都京大发表了一个课题,课题的名字就是《如何把饮品做到原汁原味》。当时这个课题的议论声很大,甚至有人对我口诛笔伐,后来由于保质、保鲜以及生产和密封性的问题,这个课题就一直没有继续推动过。”
秦雪在一旁听的愣神,轻声问道:“郑教授,为什么研发这个项目还要遭受排挤啊?”
郑策苦笑:“自然是动了某些团体的利益链条,你想啊,若是真正的果汁出现在市场以后,很多饮料的市场份额都会被抢占,他们肯定不能任由我继续下去。”
说罢,抬头喝了一口酒。
秦雪好奇的道:“可是现在也有很多果汁啊,比如羚羊和可可。”
郑策听后挥手道:“不不不,你说的这些可不是果汁,如果你买来这个产品以后仔细看,会在它们品牌的后面看到‘饮料’两个小字。也就是说目前市场上的产品只是果汁类饮料,而不是真正的果汁。”
“原来如此。”
秦雪听后点头道:“涨知识了,那你们先喝着,我去给你们炒个辣子鸡。”
说罢起身去了厨房。
江洋默默的听着,没说什么。
郑策说的这些他都清楚,尤其是这年代的各项科研水平都很欠缺,想把原汁原味的果汁封存起来流通于市场,甚至可以达到几个月的保质期,这是领域里最大的技术障碍。
“所以啊,刚才你说要做果汁的时候,其实我心里是不赞成的,因为一旦我们想突破这个领域,所面临的成本可就太大了。”
郑策放下酒杯说道。
江洋看着郑策道:“现在对于我来说,时间就是最大的成本。”
郑策看向江洋,突然问道:“江总,你能不能告诉我为什么非要做这个果汁,难道就真的是为了拯救石山县的果农吗?”
江洋听后笑道:“当然是为了赚钱。”
稍作停顿继续道:“现在老百姓的生活水平逐渐提高,对吃进肚子里的东西也会越来越讲究。绿色、健康会成为一个非常大的趋势。饮料毕竟是饮料,其各种添加剂虽说对身体的影响微乎其微,食用过量对身体难免会有影响,尤其是现在风头正盛的碳酸饮料以及各类调配饮料。在这个大环境下,谁先进入市场,谁就是未来产业的领导者。”
“当然。”江洋补充道:“若是在生意的过程中可以帮助到想帮助的人,这件事就显得有意思的多了。”
郑策看着江洋的眼睛道:“如果成本覆盖不住,这个生意不赚钱,那么你还会选择帮助这些果农吗?”
江洋想了想,把烟头熄灭道:“我是不会让这种事情发生的,如果有一天市场不能掌握在我的手里,那么这个生意我是一定不会去碰的。我不是在帮助谁,我只是一个生意人,我会计算好自己的每一步的成本,直到这桩生意产生让我足够满意的利润。果农的水果能不能卖出去,要看他们种出来的水果够不够好。同样,我的产品能不能卖出去,完全取决于我的团队合不合格。生意就是生意,没有谁帮助谁,更没有必要牵扯所谓的情怀、理想以及抱负,我与果农互不相欠,大家都是自负盈亏,做好自己手头的事情而已。”
说罢,江洋顾自倒了一杯白酒,扬起脖子一饮而尽。
郑策看着眼前这个年轻人陷入沉思。
许久之后,郑策手指动了动,拿起桌子上的酒杯道:“我需要一套D国进口的杀菌实验设备,还需要一个可以由我说了算的实验室。”
江洋拿起酒杯在郑策的杯子上碰了碰:“设备已经给你买了,最高规格的TG——12整套,实验室你自己挑,另外陈艳丽已经在来华洲的路上了,接下来你在华洲的工作,会由她来配合你。”
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