第二零七章 乔颖的计划案?
顶点风骚重生传!
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第二零七章乔颖的计划案?
在接下来的节目里,贾鸿渐基本都没有怎么说话,哪怕是点名到他,他也就是稍微说说应景的话,丝毫再也不提什么缓慢发展的事情。全文字无广告这种你好我好大家好的做法,倒是一下让那三个老总觉得贾鸿渐这小朋友的棱角被磨掉了,一个个开始热情的跟贾鸿渐称兄道弟起来。
等到节目结束了之后,贾鸿渐回到化妆间卸妆,卸完妆他跟正在化妆间门口等着他的叶静一起往外走,还没走几步就听着背后突然有人喊道:“鸿渐老弟,鸿渐老弟,等等。”贾鸿渐和叶静一回头,只见赶上来喊他的不是别人,正是那个红高粱快餐店的老板乔颖!
“鸿渐老弟,晚上不知道有空么?想请你……们二位一起吃个饭不知道可以么?”那乔颖这个时候倒是非常醒目的发现了贾鸿渐和叶静好像比较暧昧,于是选择了一个不太会拒绝的方案道。
贾鸿渐看了叶静一眼,发现叶静倒是没有反感的样子,于是点了点头答应了下来。“好啊,不知道乔总是想聊什么?”“随便聊聊,聊聊市场什么的。”那乔颖笑着说道。贾鸿渐看到对方既然这么热情,想着能多一条人脉也算是好事,便也就答应了下来。
互换了号码之后,贾鸿渐跟叶静下了楼。“本来不是约好咱们俩吃饭的么,你怎么倒是不反感别人进来当电灯泡?”贾鸿渐笑着调戏叶静道。“你这不是有正事儿么……等等,什么电灯泡?谁跟你哪个了?你别乱说!”古灵精怪的美少女好像特别纯情,本来挺温柔体贴的说道了一半突然反应过来一般能用电灯泡形容的好像都是说夹在情侣中间的?可是贾鸿渐还没向她表白,还没求她把爱施舍给他呢!
“什么叫我有正事儿……我答应前还专门看你了一眼,等着你不愿意呢,那样我才能有借口拒绝不是?”贾鸿渐绝对不接另一个话茬,而是选择了另一个方面开始调-教这古灵精怪的美少女。
“什么叫等我不愿意?你这不是让我做坏人么?”青涩的美少女叶静诧异的问道。全文字无广告“对啊,两个人就是这样的啊,你碰到有什么不愿意的,就推到我身上,让我做坏人。我有什么不愿意的,就推到你身上……”贾鸿渐特憨厚的对叶静说道,他说的这些一般都是30岁后的夫妻经常干的事情,如果男的在外面碰到什么聚会不乐意去了,那绝对会把自己老婆推出来说老婆不乐意。
叶静听了这话之后,先是若有所思的点了点头,“这样啊……我记住了,下次……不对!”她好像突然反应过来了什么!“你是什么意思?坏蛋,你敢在口头上占我便宜?你这个大流氓!”
“这是我的荣幸。”贾鸿渐微微前倾了一下身子,做了一个绅士礼,很无耻的接下来这句“夸奖”。接下来,他跟叶静一起打打闹闹的逛了一下午街,还去打了一会儿电动,最后两个人在傍晚来到了首都烤鸭店的包间里和乔颖碰头了。
说实话,贾鸿渐其实是稍微有点反感乔颖的。虽然乔颖是从军队里出来的人,本来好像应该很靠得住。但是实际上贾鸿渐知道一点,那就是军队出身的人的确不怕困难而且可以很能吃苦的顶着上。可是问题就是有时候稍微方向不对的话,那拼命咬着牙顶着上的效果不一定会好。以前某个叫王珀的赌球老总,那也不是军队出身么?而且现在眼前的这乔颖明显很油滑挺自来熟的样子,那在军队里面说不定也就是跟改变之前的“成才”差不多的人物,绝对不是什么老实本分有坚持的人。
那乔颖站起身来很客气的迎接了贾鸿渐和叶静,接着下意识的就从兜里掏出来了一盒这个年代最好的香烟——十块钱一盒的红塔山,“鸿渐老弟抽烟么?”“不抽。”贾鸿渐摇了摇头,上辈子他可是花了好大力气才戒了烟,这辈子基本没啥瘾,能不碰这东西就不碰。
“是,不抽也挺好,对身体好么!这主要是要有毅力,像我这种没毅力的,被人三递两不递的就抽上了,呵呵,鸿渐老弟比我强!”光是这一句话,乔颖就充分展现了他油滑的天分。一边人能这么自己批评自己去衬托别人么?前辈子贾鸿渐见过这种类型的人,那都是草莽英雄——没啥文化从底层一点点自己做生意做上来的,才会有勇气自轻自贱的博取别人的好感。
本来贾鸿渐其实有点想直接问乔颖请自己吃饭到底有什么事情,不过眼看着这么油滑的乔颖,他却准备闭口不谈——就准备看乔颖什么时候谈。那乔颖跟贾鸿渐扯了一通各地新闻,直到几乎酒足饭饱了,他才从自己的包里面拿出了一份计划书递给了贾鸿渐。“今天我一听鸿渐老弟你在节目里的话,就觉得你肯定是靠着自己真才实学得到这个职位的。不瞒你说,刚开始我一听你跟咱们华夏高科的老总同姓,当时还冒昧的以为你是他的亲戚,是靠着裙带关系上位的……呵呵,真是对不住,现在我真觉得鸿渐老弟肯定是非常好的市场人才,所以想让你帮忙看看我这个红高粱快餐店未来的发展计划,希望你能给我把把关提提意见?”
说实话,贾鸿渐一看到这场面当时就一愣。他觉得要是他自己是在乔颖这个位置的话,基本上打死是不会把自己的计划书给别人看的——不管是为了保密还是其他什么,反正贾鸿渐就是信不过其他人,就是想什么好东西都自己藏着!但是随即转念一想他倒是有点想通了,原来这乔颖也就算半路出家,估计这家伙本来也就是退伍之后拿了一点钱,然后把家里父母的积蓄拿出来开店。但是在看到了华夏高科的飞速发展之后,他热血上头的想学,但是毕竟他对这方面没什么经验,就算是自己总结了一套华夏高科的东西也是照猫画虎,所以想趁着现在的机会向他贾鸿渐这个华夏高科的内部人士讨教一下?
贾鸿渐接过了计划书,很老成的说道:“提意见倒是不敢,我先看看,如果有什么我自己的看法的话,我就这么一说,你就那么一听。”说罢,贾鸿渐就翻开了计划书看了起来。不看不知道一看吓一跳!在这计划书里,乔颖居然写着想把小企业当大企业运作,全线出击,四面投资,广撒网深捕鱼,甚至准备在3年内就把现在的一家店扩展成50家店,甚至还要从现在的一个城市发展到全国20个大城市里都有分店!
而且令人吃惊的还不只如此!这乔颖还准备利用风投的资金或者是银行的短期借款来当投资本金,用这些钱去租新的铺面开店铺,然后用不断增长的分店再跟银行借钱再开新的店铺!这么看来基本上那就是要把一分钱当成三分钱花!本来他们快餐店大肆炒作噱头的话,风险就会比较大,资金链会比较紧张,现在再这么把短期借款当成自己的固定资产去开店,他就没想到新店可能一年之内都不赚钱的情况么?这样整个资金链还不得绷的跟拉紧的橡皮筋一样?这样一来甚至都不用等十年一遇的金融风暴了,直接可能稍微碰到个屁大点的事情直接整个企业就崩溃了!
另外让贾鸿渐吃惊的还不仅仅如此!这乔颖还准备全面像西式快餐学习,准备全面否定厨师的作用,准备把做饭的全程流程化程式化!这话让普通人一听应该会觉得挺好挺时髦的,貌似肯德基和麦当劳也是这么做的,但是问题是什么?是人家麦当劳肯德基有个专门的团队来分析把鸡块以什么样的温度炸到什么样的程度会最好吃!
这其实就跟贾鸿渐说的那种——人家姚明能进nba,人家可以把手举在头顶不跳投篮还不会被盖,你170身高的学学试试?就乔颖那么个屁大点的店,成个店面还不超过一百米,现在他兜里连10万元都没有,能有一个团队作为“大厨”的角色来进行定量分析设定一个傻瓜都能照着运营的步骤么?
在乔颖现在的这个阶段,应该比较理性和实际的方法是什么?为了能尽量保证分店的口味一致性,那应该是对分店的厨师们进行培训,弄的就跟大酒店的厨师团队一样——人家大酒店的厨师团队里的大厨一般都是不亲自下厨的,平常都是二厨等人在做菜,但是人家的水平就是能保证每天每年每一盘菜的口味都差不多!
与其不切实际的盲目以肯德基麦当劳作为标准,还真不如怎么想想通过培训厨师的土办法来达到同样的效果。而且,怎么把中餐做的又快又好口味还不偏差,那是肯德基公司的“东方既白”产品线研究了好多年的东西,就那样东方既白也就是全国几个大城市才有“概念店”,没能效果好到全国铺开。他乔颖难道就能不花钱不花时间的研究出来肯德基公司研究10年都没研究透的课题?
反正这么看了一半,贾鸿渐就觉得这红高粱快餐店如果按照这样的方案运营下去,那真可能3年内就直接倒闭的无影无踪了!
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在接下来的节目里,贾鸿渐基本都没有怎么说话,哪怕是点名到他,他也就是稍微说说应景的话,丝毫再也不提什么缓慢发展的事情。全文字无广告这种你好我好大家好的做法,倒是一下让那三个老总觉得贾鸿渐这小朋友的棱角被磨掉了,一个个开始热情的跟贾鸿渐称兄道弟起来。
等到节目结束了之后,贾鸿渐回到化妆间卸妆,卸完妆他跟正在化妆间门口等着他的叶静一起往外走,还没走几步就听着背后突然有人喊道:“鸿渐老弟,鸿渐老弟,等等。”贾鸿渐和叶静一回头,只见赶上来喊他的不是别人,正是那个红高粱快餐店的老板乔颖!
“鸿渐老弟,晚上不知道有空么?想请你……们二位一起吃个饭不知道可以么?”那乔颖这个时候倒是非常醒目的发现了贾鸿渐和叶静好像比较暧昧,于是选择了一个不太会拒绝的方案道。
贾鸿渐看了叶静一眼,发现叶静倒是没有反感的样子,于是点了点头答应了下来。“好啊,不知道乔总是想聊什么?”“随便聊聊,聊聊市场什么的。”那乔颖笑着说道。贾鸿渐看到对方既然这么热情,想着能多一条人脉也算是好事,便也就答应了下来。
互换了号码之后,贾鸿渐跟叶静下了楼。“本来不是约好咱们俩吃饭的么,你怎么倒是不反感别人进来当电灯泡?”贾鸿渐笑着调戏叶静道。“你这不是有正事儿么……等等,什么电灯泡?谁跟你哪个了?你别乱说!”古灵精怪的美少女好像特别纯情,本来挺温柔体贴的说道了一半突然反应过来一般能用电灯泡形容的好像都是说夹在情侣中间的?可是贾鸿渐还没向她表白,还没求她把爱施舍给他呢!
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“什么叫等我不愿意?你这不是让我做坏人么?”青涩的美少女叶静诧异的问道。全文字无广告“对啊,两个人就是这样的啊,你碰到有什么不愿意的,就推到我身上,让我做坏人。我有什么不愿意的,就推到你身上……”贾鸿渐特憨厚的对叶静说道,他说的这些一般都是30岁后的夫妻经常干的事情,如果男的在外面碰到什么聚会不乐意去了,那绝对会把自己老婆推出来说老婆不乐意。
叶静听了这话之后,先是若有所思的点了点头,“这样啊……我记住了,下次……不对!”她好像突然反应过来了什么!“你是什么意思?坏蛋,你敢在口头上占我便宜?你这个大流氓!”
“这是我的荣幸。”贾鸿渐微微前倾了一下身子,做了一个绅士礼,很无耻的接下来这句“夸奖”。接下来,他跟叶静一起打打闹闹的逛了一下午街,还去打了一会儿电动,最后两个人在傍晚来到了首都烤鸭店的包间里和乔颖碰头了。
说实话,贾鸿渐其实是稍微有点反感乔颖的。虽然乔颖是从军队里出来的人,本来好像应该很靠得住。但是实际上贾鸿渐知道一点,那就是军队出身的人的确不怕困难而且可以很能吃苦的顶着上。可是问题就是有时候稍微方向不对的话,那拼命咬着牙顶着上的效果不一定会好。以前某个叫王珀的赌球老总,那也不是军队出身么?而且现在眼前的这乔颖明显很油滑挺自来熟的样子,那在军队里面说不定也就是跟改变之前的“成才”差不多的人物,绝对不是什么老实本分有坚持的人。
那乔颖站起身来很客气的迎接了贾鸿渐和叶静,接着下意识的就从兜里掏出来了一盒这个年代最好的香烟——十块钱一盒的红塔山,“鸿渐老弟抽烟么?”“不抽。”贾鸿渐摇了摇头,上辈子他可是花了好大力气才戒了烟,这辈子基本没啥瘾,能不碰这东西就不碰。
“是,不抽也挺好,对身体好么!这主要是要有毅力,像我这种没毅力的,被人三递两不递的就抽上了,呵呵,鸿渐老弟比我强!”光是这一句话,乔颖就充分展现了他油滑的天分。一边人能这么自己批评自己去衬托别人么?前辈子贾鸿渐见过这种类型的人,那都是草莽英雄——没啥文化从底层一点点自己做生意做上来的,才会有勇气自轻自贱的博取别人的好感。
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而且令人吃惊的还不只如此!这乔颖还准备利用风投的资金或者是银行的短期借款来当投资本金,用这些钱去租新的铺面开店铺,然后用不断增长的分店再跟银行借钱再开新的店铺!这么看来基本上那就是要把一分钱当成三分钱花!本来他们快餐店大肆炒作噱头的话,风险就会比较大,资金链会比较紧张,现在再这么把短期借款当成自己的固定资产去开店,他就没想到新店可能一年之内都不赚钱的情况么?这样整个资金链还不得绷的跟拉紧的橡皮筋一样?这样一来甚至都不用等十年一遇的金融风暴了,直接可能稍微碰到个屁大点的事情直接整个企业就崩溃了!
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这其实就跟贾鸿渐说的那种——人家姚明能进nba,人家可以把手举在头顶不跳投篮还不会被盖,你170身高的学学试试?就乔颖那么个屁大点的店,成个店面还不超过一百米,现在他兜里连10万元都没有,能有一个团队作为“大厨”的角色来进行定量分析设定一个傻瓜都能照着运营的步骤么?
在乔颖现在的这个阶段,应该比较理性和实际的方法是什么?为了能尽量保证分店的口味一致性,那应该是对分店的厨师们进行培训,弄的就跟大酒店的厨师团队一样——人家大酒店的厨师团队里的大厨一般都是不亲自下厨的,平常都是二厨等人在做菜,但是人家的水平就是能保证每天每年每一盘菜的口味都差不多!
与其不切实际的盲目以肯德基麦当劳作为标准,还真不如怎么想想通过培训厨师的土办法来达到同样的效果。而且,怎么把中餐做的又快又好口味还不偏差,那是肯德基公司的“东方既白”产品线研究了好多年的东西,就那样东方既白也就是全国几个大城市才有“概念店”,没能效果好到全国铺开。他乔颖难道就能不花钱不花时间的研究出来肯德基公司研究10年都没研究透的课题?
反正这么看了一半,贾鸿渐就觉得这红高粱快餐店如果按照这样的方案运营下去,那真可能3年内就直接倒闭的无影无踪了!
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