第39章 年轻人不能吃腰子,补多恐遗
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……
咔哒。
嘭!
猎枪特有的引火方式在激发之后,间隔明显的枪声响彻整片山林。
只不过这枪声,相比平时的猎枪声,听着明显有些发闷。
原因也很简单,那就是这一枪开枪的距离极近。
杨振的枪管,几乎都怼到了公野猪的猪脸上。
也是因此,虽说装铁砂的猎枪威力有限。
公野猪又皮糙肉厚,只要不是步枪,怕就万难一枪毙命。
但这一枪下去之后,公野猪却依旧连哼都没来得及哼,就直挺挺的倒了下去。
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但杨振依旧有些不放心。
摸索着装填,又对着公野猪头来了一发。
眼见公野猪依旧一动不动,杨振这才长松口气。
直到此时他才发现,自己背心裤裆里早已湿漉漉的一片。
刚刚那场面,实在是太刺激了。
下地好好的撒了泡尿,杨振这才有心情去检查猎物。
除了公野猪之外,陷坑里还有三条野猪,两大一小。
大的有一百多斤,小的只有三四十斤。
再加上那头公野猪,几头猪加在一起,差不多接近五百斤。
家猪的出肉率一般都在七成以上,要肥点的说不定能到八成,但野猪就不行了。
因为在山上到处跑,再加上进食不规律。
因而出肉率最多也就六成左右,比家猪要少的多。
但即便如此,杨振也依旧乐的是牙花子都出来了。
毕竟即便按照六成算,这几头野猪那也能出三百多斤肉。
三百多斤啊……
杨振敢肯定,自打记事起,他和任玉华加弟弟妹妹一家四口,十几年吃过的肉加在一起,怕都还没有三百斤。
一天打到的肉比一家人十几年吃过的肉都要多,杨振又岂有不兴奋之理?
陷坑里的几头猪被糟蹋的厉害,内脏之类的明显是不能要了。
不过就算是能要,杨振怕也不会要。
倒不是说现在肉多了,他就也开始嫌弃下水。
更多的是因为今儿这次打猎,黑虎等几条狗不但出力不小。
甚至都可以算是救驾有功。
对于功臣,必须重赏。
开膛破肚,掏出肠肚。
分别给几条狗丢了些肠肚肝脏之类,杨振又将一整副猪肝丢给了黑虎,让其放开了吃。
等到杨振将三头稍小的野猪背后去之后,几条狗也将那些肠肚给造的干干净净了。
看到杨振回来,几条狗全都挺着撑的圆溜溜的肚子过来跟杨振讨好。
“都吃饱了吧?”
“吃饱了,那可就得干活了啊!”
杨振揉揉狗头,嘿嘿一声之后,便将找来的山藤拴在公野猪的四肢脖颈身上,然后给几条狗各自套上一条,吆喝一声拉。
几条狗赶山是好手。
但拉雪橇这事明显没干过,一时间乱成一团。
好在黑虎这条头狗在熟悉之后,逐渐掌握了些窍门。
一阵吠叫之后,几条狗在前面拉,杨振在后面推。
虽说地面有厚厚的积雪。
但公野猪两百多斤,而且地势也不是一片坦途。
足足耗费了个多两个小时,一人几狗才算是拖着公野猪回到了伐木点。
因为实在太累,再加上天色已晚。
杨振便干脆也懒得处理野猪了,直接开始弄晚饭。
闷了锅捞米干饭,从小猪身上切了两三斤的五花肉用进山时黄桂珍送的莴笋一炒。
坐在火炉边,一口莴笋炒肉配捞米干饭,再来一口之前还没喝完的罐儿酒……
杨振的心情,那叫一个美。
接下来的几天,杨振都在忙着处理野猪肉。
烫猪刮毛,开膛破肚,切块腌肉,熏肉。
除了忙活,吃的方面杨振也没落下。
今儿炒猪肝,明儿炖猪肺。
猪腰子杨振没敢吃。
毕竟年轻人本来就火力旺,再加上这阵子营养本来就有些过剩。
要再吃了腰子……
反正每次抬头,看到那挂房梁上熏着的猪腰子,杨振就满腹怨念。
心说要是在进小树林前有这么一堆的猪腰子,那该多好?
十几天的时间是一晃而过。
经过十几天的熏制,那些野猪肉虽然没彻底熏干,却也达到了半干状态。
分量也因此而大大减少,从原本的三百多斤减少到了也就两百四五十斤的样子。
但即便如此,光靠杨振一个人想将这么多的野猪肉都背到504所,那也是不可能的事情。
毕竟根据上次的经验,杨振已经非常清楚自己的极限估计也就是一百五十斤。
好在这些肉,杨振本身也没想过要全部卖掉。
毕竟他很清楚任玉华的性格。
即便自己寄再多的钱回去,即便已经足够还掉那些欠债并且还有剩余。
估计任玉华第一时间想到的也绝对是攒起来以备不时之需,而绝不可能是改善生活。
所以杨振的打算,就是这些肉他只卖一百五十斤。
至于剩下的那些,等再熏干一些之后,就全都给任玉华寄回去。
到时候任玉华即便会拿出一部分肉去换钱。
但这么多肉。
杨振相信家里多多少少也能吃上一些。
至于他自己。
不说距离过年还有大半个月的时间,到时候多多少少也该能打到一些东西这点,就说剩下的还有三四个猪头,还有没吃完的肝啊腰子啊猪肚之类的……
这么些东西,杨振相信也足够自己过个肥年了。
再次半夜时分,杨振早早起床。
特意检查了一下那些早就设置好的陷阱,确定没有问题之后。
杨振这才将黑虎及两条在打野猪的过程中表现的最通灵的狗分别解开了绳子,牵进了放着柴油机等等的仓库以及熏肉的通铺房里。
“都好好看家啊!”
“要有人过来偷东西,你们就给我往死了咬!”
招呼完这句之后,杨振便举着火把背着熏肉,再次出山。
一个多小时之后,红星村已经遥遥在望。
杨振在某处山石上放下背篼,准备歇一口气再一鼓作气进村之时,忽然在雪地里发现一串脚印。
脚印非常清晰,似乎刚刚走过不久、
看着脚印的方向是一条什么都没有的野山沟……
杨振微微皱眉,心说这条路进山,按理也就去伐木点一条路。
这些家伙半夜三更进山却不是去伐木点,跑那也山沟干啥?
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杨振的枪管,几乎都怼到了公野猪的猪脸上。
也是因此,虽说装铁砂的猎枪威力有限。
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但这一枪下去之后,公野猪却依旧连哼都没来得及哼,就直挺挺的倒了下去。
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眼见公野猪依旧一动不动,杨振这才长松口气。
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刚刚那场面,实在是太刺激了。
下地好好的撒了泡尿,杨振这才有心情去检查猎物。
除了公野猪之外,陷坑里还有三条野猪,两大一小。
大的有一百多斤,小的只有三四十斤。
再加上那头公野猪,几头猪加在一起,差不多接近五百斤。
家猪的出肉率一般都在七成以上,要肥点的说不定能到八成,但野猪就不行了。
因为在山上到处跑,再加上进食不规律。
因而出肉率最多也就六成左右,比家猪要少的多。
但即便如此,杨振也依旧乐的是牙花子都出来了。
毕竟即便按照六成算,这几头野猪那也能出三百多斤肉。
三百多斤啊……
杨振敢肯定,自打记事起,他和任玉华加弟弟妹妹一家四口,十几年吃过的肉加在一起,怕都还没有三百斤。
一天打到的肉比一家人十几年吃过的肉都要多,杨振又岂有不兴奋之理?
陷坑里的几头猪被糟蹋的厉害,内脏之类的明显是不能要了。
不过就算是能要,杨振怕也不会要。
倒不是说现在肉多了,他就也开始嫌弃下水。
更多的是因为今儿这次打猎,黑虎等几条狗不但出力不小。
甚至都可以算是救驾有功。
对于功臣,必须重赏。
开膛破肚,掏出肠肚。
分别给几条狗丢了些肠肚肝脏之类,杨振又将一整副猪肝丢给了黑虎,让其放开了吃。
等到杨振将三头稍小的野猪背后去之后,几条狗也将那些肠肚给造的干干净净了。
看到杨振回来,几条狗全都挺着撑的圆溜溜的肚子过来跟杨振讨好。
“都吃饱了吧?”
“吃饱了,那可就得干活了啊!”
杨振揉揉狗头,嘿嘿一声之后,便将找来的山藤拴在公野猪的四肢脖颈身上,然后给几条狗各自套上一条,吆喝一声拉。
几条狗赶山是好手。
但拉雪橇这事明显没干过,一时间乱成一团。
好在黑虎这条头狗在熟悉之后,逐渐掌握了些窍门。
一阵吠叫之后,几条狗在前面拉,杨振在后面推。
虽说地面有厚厚的积雪。
但公野猪两百多斤,而且地势也不是一片坦途。
足足耗费了个多两个小时,一人几狗才算是拖着公野猪回到了伐木点。
因为实在太累,再加上天色已晚。
杨振便干脆也懒得处理野猪了,直接开始弄晚饭。
闷了锅捞米干饭,从小猪身上切了两三斤的五花肉用进山时黄桂珍送的莴笋一炒。
坐在火炉边,一口莴笋炒肉配捞米干饭,再来一口之前还没喝完的罐儿酒……
杨振的心情,那叫一个美。
接下来的几天,杨振都在忙着处理野猪肉。
烫猪刮毛,开膛破肚,切块腌肉,熏肉。
除了忙活,吃的方面杨振也没落下。
今儿炒猪肝,明儿炖猪肺。
猪腰子杨振没敢吃。
毕竟年轻人本来就火力旺,再加上这阵子营养本来就有些过剩。
要再吃了腰子……
反正每次抬头,看到那挂房梁上熏着的猪腰子,杨振就满腹怨念。
心说要是在进小树林前有这么一堆的猪腰子,那该多好?
十几天的时间是一晃而过。
经过十几天的熏制,那些野猪肉虽然没彻底熏干,却也达到了半干状态。
分量也因此而大大减少,从原本的三百多斤减少到了也就两百四五十斤的样子。
但即便如此,光靠杨振一个人想将这么多的野猪肉都背到504所,那也是不可能的事情。
毕竟根据上次的经验,杨振已经非常清楚自己的极限估计也就是一百五十斤。
好在这些肉,杨振本身也没想过要全部卖掉。
毕竟他很清楚任玉华的性格。
即便自己寄再多的钱回去,即便已经足够还掉那些欠债并且还有剩余。
估计任玉华第一时间想到的也绝对是攒起来以备不时之需,而绝不可能是改善生活。
所以杨振的打算,就是这些肉他只卖一百五十斤。
至于剩下的那些,等再熏干一些之后,就全都给任玉华寄回去。
到时候任玉华即便会拿出一部分肉去换钱。
但这么多肉。
杨振相信家里多多少少也能吃上一些。
至于他自己。
不说距离过年还有大半个月的时间,到时候多多少少也该能打到一些东西这点,就说剩下的还有三四个猪头,还有没吃完的肝啊腰子啊猪肚之类的……
这么些东西,杨振相信也足够自己过个肥年了。
再次半夜时分,杨振早早起床。
特意检查了一下那些早就设置好的陷阱,确定没有问题之后。
杨振这才将黑虎及两条在打野猪的过程中表现的最通灵的狗分别解开了绳子,牵进了放着柴油机等等的仓库以及熏肉的通铺房里。
“都好好看家啊!”
“要有人过来偷东西,你们就给我往死了咬!”
招呼完这句之后,杨振便举着火把背着熏肉,再次出山。
一个多小时之后,红星村已经遥遥在望。
杨振在某处山石上放下背篼,准备歇一口气再一鼓作气进村之时,忽然在雪地里发现一串脚印。
脚印非常清晰,似乎刚刚走过不久、
看着脚印的方向是一条什么都没有的野山沟……
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