173.豆粕豆腐
“妈,我回来了。”外面传来了王振国的声音,老太太赶紧的把手里其他的东西都收好了,单独把要过彩礼的东西留了出来。
“儿子你回来了,你老丈人那头怎么说,咱们家过事用的肉和油他们家能帮着解决不”
王家这次办婚礼实在是挺仓促的,根本就没有任何的准备,老太太只能把希望寄托在亲家身上希望他们能出手帮帮忙
王振国一脸得意的说道“那是,我老丈人一出马还有解决不了的事啊,他还说等结完婚就安排我去上班呢,以后啊你就跟我享福吧。”
王枝看不得王振国那得瑟劲,有些不满的在一旁发牢骚“哥,你这一结婚可是把咱们家的家底都给花枯了,我告诉你啊我结婚的时候,你们两口要多出些钱,不然我可跟你急,你那结婚的钱里还有我挣的呢。”
王振国这个时候满不在乎的说道“你放心,有哥在保证你嫁得风风光光的,以后就看哥的。”
朱祁钰在一旁还想起来一个重要的事情还没有办呢,“振国,明天过完彩礼你去市内一趟,把这个事情跟你大姐他们说一下,顺便让她帮你选件结婚穿的衣服,底下卖的都卡呼呼的,还是城里的衣服好,你就结这么一次婚,咱们可不能马虎了。”
老太太这次事事都想在前头,生怕儿子这个婚留下点啥遗憾,“哦,我知道了。”
王家这么着急把火的要举办婚礼,屯子里又好奇的人私底下都开始议论纷纷的,更有甚者有些人都打听到张岚那里去了。
面对那些满心好奇的社员,张岚都是一笑置之,“我也不知道啊,我们两家啥情况你们也知道,我知道的还没有你们多呢。”一句话就给软绵绵的挡了回去。
虽然她听小女儿讲了是怎么回事,但是她这个人没那么多嘴。人家的事情只要不牵涉她。张岚是不会在后面论人是非的。
中午王倩就在家里,将昨天泡发好了的豆粕给搅碎了,用根大棍子在缸里来回的搅动,直到看不到碎屑为止,郝连春讲这些豆浆水放在大锅里煮沸了,舀进缸里放了卤水进去,慢慢的搅动。浆水慢慢的快变成了脑状。
这个时候张岚也回来了,手里还拿着从别人家借过来的做豆腐的包袱皮和木头箱子,王倩看了那个包袱皮其实就是一个密实的纱布。
“倩倩,你踩着小板凳帮妈撑着,婶子你往里面舀。”
张岚找了两块板子横在锅上,板子上面放好了做豆腐的箱子。箱子上面衬好了包袱皮,娘俩一人把了两只角,郝连春拿着水舀将缸里里的脑状物一点点的倒进了细纱布上。
王倩看着她妈的动作也跟着抖了抖,纱布里的水开始哗啦啦的流到锅里,如此反复直到缸里的所有的豆腐脑都给舀了出来,娘两抖搂净沙包里的水之后,张岚将纱布的四个角都密实的掖好,不让里面的豆浆都跑出来。然后找了一个干净的布袋放在包皮的上方。从仓房了拿来了一个干净的挑框出来,里面还放了一个大块石头就这么的压在了包袱皮的上方。
张岚终于是松了一口气道“这回好了。我们就等着吃豆腐了。”
王倩以前没见过做如何做豆腐的,不过今天算是开了眼界了,不过心中还是有疑问“妈,你说豆腐啥时候才能做好呢”
张岚指了指还在滴水的沙包“你看只要这里不再滴水了,我们过一段时间就可以揭开了。”
豆腐是做好了,只等着到时候揭开就成。
眼瞅着到饭点了,郝连春和张岚抓紧时间做饭,王倩就坐在放豆腐包那个锅边守着,好在王家的厨房里东西面都有一口锅,做饭什么的也不耽误,她是一点点的瞅着上面滴下来的水越来也少,直到没有一滴了,才开口“妈,已经不滴答水了,等会我们是不是就可以吃豆腐了”
王倩是真的很想看看豆粕做出来的豆腐跟豆浆做出来的有啥区别,因为她从来没见过这样做出来的豆腐。
郝连春用手摸了一下点点头,“倩倩别急哈,等会就好了,我们先放一会儿哈。”
“妈,豆腐做好了没”明远他们几个跑进院子就开始嚷嚷起来。
郝连春那和张岚听到他们这么问也都好笑的摇摇头,边上这个都守了半天了,那些上学的还惦记这事。
“差不多了,你们等会就可以吃了哈。”
直到快吃饭的时候,王倩见识到了豆粕做出来的豆腐是啥样了,有些粗糙,没有豆浆做出来的细嫩,不过总的来是还是很好吃的。
明远他么几个人手里抓了一块豆腐塞到嘴里,不停的点头,“妈,真好吃,以后咱们能经常吃到豆腐就好了。”
豆腐一个在现代如此简单的食物到了这里那就是一个奢侈的东西,平时的时候社员们根本就吃不到,除非过节了或者过事的时候才能吃到一顿香甜的豆腐。
张岚摸摸儿子的小脸道“会的,以后肯定都会有的,妈还留了一些豆粕呢,下回再做给你们吃。”
左昱很认真的说道“阿姨,你做的豆腐很好吃呢,下回别忘了哈。”
郝连春和张岚两个人因为小家伙的一句话相视一笑,“好的,姨肯定忘不了的。”
王倩他们这次空间里也种了一部分的豆子,就为了收获的时候能多打些油出来,家里的粮食现在已经够吃了,而且空间里也陆陆续续的会不停的出产粮食,所以娘两这回就是为了解决家里的吃油问题改种了一些大豆。
“左昱哥,以后让我妈给你们做真正的豆腐吃哈,我们还要喝豆浆呢。”
左昱对这个小妹妹的话倒是没放在心上,王倩比她还小呢,他可不认为这个妹妹说的是真的。
不过左赫却很相信的点头“恩,倩倩妹妹我们以后就等着喝豆浆了,那个我妈妈说小孩子喝了可以长大个的。”
左赫可没忘记小时候妈妈让他和豆浆时候说的话,到现在他都记着,不过想想小时候喝过的又甜又香的豆浆他都觉得快要流口水了。
午饭的时候左占山和武长勇推了一个双轱辘的手推车回来,里面装满了废木板什么的,王振河赶紧的从屋里跑出去帮忙把那些个木板卸下来。
王倩他们几个也围过去观看,木头板子看样子有些年头了,不过应该能用。
“叔,你们这是从哪里弄来的”王振河边卸边问。
左占山笑呵呵的解释道“我们这不是看武装部放了那么多的废弃的木板,我和老武问老于要了过来,你们家不是还没有木板打柜子吗咱们用这些板子凑合着看看能不能打几样家具出来,你们新家都搬过来那么长时间了,也没个碗柜什么的,咱们这回自力更生,自己打。你武叔和我还懂点木匠活,我们来做这个。”
王倩想不到左老爷子竟然深藏不露啊,还有木匠的手艺呢,张岚在一旁听了就小声的问“婶子,叔说的是真的还是假的,我怎么没看出来啊。”
郝连春笑呵呵的说道“你左叔啊当兵前可是木匠铺子里的学徒,老武那就是野路子出身,不过这么多年了不知道老家伙忘了没。”
老爷子没有家伙事,这个又王振河来解决,屯子里有不少帮人盖房子的木匠,他们手里都有工具呢。
吃完饭,两个老爷子就用王振河借来的工具开始在院子里比划呢,王倩是不懂木匠活,但是她知道什么样的就好看,什么样的实用,于是就跟在老爷子的身后把自己的想法说出来,看两个人还有些不太明白,于是拿出纸给两个人画出了草图,包括碗柜和衣柜。
左占山一看草图立马就明白是怎么回事了,连武长勇都不得不佩服,专业的就是比他这个野路子出身的要强。随着两个老爷子开始拉开阵势做家具,日子也一天天的过去,王振国的婚期马上就要到来了,很久没出现的王娟难得有空闲过来。
一进门就喊了一声“妈呀,这段时间没吧我们家的人给累死了。”
张岚他们也知道老太太这回是抓到了大儿子来干活,不累的活她也不能找别人干。
“大嫂,你们那头都忙活完了”张岚还是适时的关切的问了一句。
王娟一挥手“别提了,老太太这回是下狠心了,啥东西都要好的,靠,我看了都觉的气不顺,都是儿子这待遇差的也太多了,你是没看到王振国那新房子可真是一流水的新式家具,啧啧,老太婆真是大手笔,我听说过彩礼都是二百块啊,咱们那个时候才几十块,哎,你说咱们同样是做媳妇这命咋就那么苦。”
王娟这几天也是真的累狠了,想撂挑子吧还怕屯子里的人笑话,这是憋了一肚子气到今天才发泄出来。
这回是轮到张岚来同情她了,以前自己那个待遇如今让他们两家给分担了,“大嫂,那二嫂知道这事没啥表示啊”
韩翠一惯都是掐尖的人,看小叔子弄得这么好,还能没有一点动静
鞠躬感谢caijiyang和随便y朋友送来的礼物,呵呵两位是老朋友了,我记得随便y还投了一张评价票呢,谢谢大家这么的支持
感怀那个年代物资的缺乏,没有豆子根本就做不了豆腐,所以当时的社员们会想方设法的改善家里的生活条件。未完待续。
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“儿子你回来了,你老丈人那头怎么说,咱们家过事用的肉和油他们家能帮着解决不”
王家这次办婚礼实在是挺仓促的,根本就没有任何的准备,老太太只能把希望寄托在亲家身上希望他们能出手帮帮忙
王振国一脸得意的说道“那是,我老丈人一出马还有解决不了的事啊,他还说等结完婚就安排我去上班呢,以后啊你就跟我享福吧。”
王枝看不得王振国那得瑟劲,有些不满的在一旁发牢骚“哥,你这一结婚可是把咱们家的家底都给花枯了,我告诉你啊我结婚的时候,你们两口要多出些钱,不然我可跟你急,你那结婚的钱里还有我挣的呢。”
王振国这个时候满不在乎的说道“你放心,有哥在保证你嫁得风风光光的,以后就看哥的。”
朱祁钰在一旁还想起来一个重要的事情还没有办呢,“振国,明天过完彩礼你去市内一趟,把这个事情跟你大姐他们说一下,顺便让她帮你选件结婚穿的衣服,底下卖的都卡呼呼的,还是城里的衣服好,你就结这么一次婚,咱们可不能马虎了。”
老太太这次事事都想在前头,生怕儿子这个婚留下点啥遗憾,“哦,我知道了。”
王家这么着急把火的要举办婚礼,屯子里又好奇的人私底下都开始议论纷纷的,更有甚者有些人都打听到张岚那里去了。
面对那些满心好奇的社员,张岚都是一笑置之,“我也不知道啊,我们两家啥情况你们也知道,我知道的还没有你们多呢。”一句话就给软绵绵的挡了回去。
虽然她听小女儿讲了是怎么回事,但是她这个人没那么多嘴。人家的事情只要不牵涉她。张岚是不会在后面论人是非的。
中午王倩就在家里,将昨天泡发好了的豆粕给搅碎了,用根大棍子在缸里来回的搅动,直到看不到碎屑为止,郝连春讲这些豆浆水放在大锅里煮沸了,舀进缸里放了卤水进去,慢慢的搅动。浆水慢慢的快变成了脑状。
这个时候张岚也回来了,手里还拿着从别人家借过来的做豆腐的包袱皮和木头箱子,王倩看了那个包袱皮其实就是一个密实的纱布。
“倩倩,你踩着小板凳帮妈撑着,婶子你往里面舀。”
张岚找了两块板子横在锅上,板子上面放好了做豆腐的箱子。箱子上面衬好了包袱皮,娘俩一人把了两只角,郝连春拿着水舀将缸里里的脑状物一点点的倒进了细纱布上。
王倩看着她妈的动作也跟着抖了抖,纱布里的水开始哗啦啦的流到锅里,如此反复直到缸里的所有的豆腐脑都给舀了出来,娘两抖搂净沙包里的水之后,张岚将纱布的四个角都密实的掖好,不让里面的豆浆都跑出来。然后找了一个干净的布袋放在包皮的上方。从仓房了拿来了一个干净的挑框出来,里面还放了一个大块石头就这么的压在了包袱皮的上方。
张岚终于是松了一口气道“这回好了。我们就等着吃豆腐了。”
王倩以前没见过做如何做豆腐的,不过今天算是开了眼界了,不过心中还是有疑问“妈,你说豆腐啥时候才能做好呢”
张岚指了指还在滴水的沙包“你看只要这里不再滴水了,我们过一段时间就可以揭开了。”
豆腐是做好了,只等着到时候揭开就成。
眼瞅着到饭点了,郝连春和张岚抓紧时间做饭,王倩就坐在放豆腐包那个锅边守着,好在王家的厨房里东西面都有一口锅,做饭什么的也不耽误,她是一点点的瞅着上面滴下来的水越来也少,直到没有一滴了,才开口“妈,已经不滴答水了,等会我们是不是就可以吃豆腐了”
王倩是真的很想看看豆粕做出来的豆腐跟豆浆做出来的有啥区别,因为她从来没见过这样做出来的豆腐。
郝连春用手摸了一下点点头,“倩倩别急哈,等会就好了,我们先放一会儿哈。”
“妈,豆腐做好了没”明远他们几个跑进院子就开始嚷嚷起来。
郝连春那和张岚听到他们这么问也都好笑的摇摇头,边上这个都守了半天了,那些上学的还惦记这事。
“差不多了,你们等会就可以吃了哈。”
直到快吃饭的时候,王倩见识到了豆粕做出来的豆腐是啥样了,有些粗糙,没有豆浆做出来的细嫩,不过总的来是还是很好吃的。
明远他么几个人手里抓了一块豆腐塞到嘴里,不停的点头,“妈,真好吃,以后咱们能经常吃到豆腐就好了。”
豆腐一个在现代如此简单的食物到了这里那就是一个奢侈的东西,平时的时候社员们根本就吃不到,除非过节了或者过事的时候才能吃到一顿香甜的豆腐。
张岚摸摸儿子的小脸道“会的,以后肯定都会有的,妈还留了一些豆粕呢,下回再做给你们吃。”
左昱很认真的说道“阿姨,你做的豆腐很好吃呢,下回别忘了哈。”
郝连春和张岚两个人因为小家伙的一句话相视一笑,“好的,姨肯定忘不了的。”
王倩他们这次空间里也种了一部分的豆子,就为了收获的时候能多打些油出来,家里的粮食现在已经够吃了,而且空间里也陆陆续续的会不停的出产粮食,所以娘两这回就是为了解决家里的吃油问题改种了一些大豆。
“左昱哥,以后让我妈给你们做真正的豆腐吃哈,我们还要喝豆浆呢。”
左昱对这个小妹妹的话倒是没放在心上,王倩比她还小呢,他可不认为这个妹妹说的是真的。
不过左赫却很相信的点头“恩,倩倩妹妹我们以后就等着喝豆浆了,那个我妈妈说小孩子喝了可以长大个的。”
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王倩想不到左老爷子竟然深藏不露啊,还有木匠的手艺呢,张岚在一旁听了就小声的问“婶子,叔说的是真的还是假的,我怎么没看出来啊。”
郝连春笑呵呵的说道“你左叔啊当兵前可是木匠铺子里的学徒,老武那就是野路子出身,不过这么多年了不知道老家伙忘了没。”
老爷子没有家伙事,这个又王振河来解决,屯子里有不少帮人盖房子的木匠,他们手里都有工具呢。
吃完饭,两个老爷子就用王振河借来的工具开始在院子里比划呢,王倩是不懂木匠活,但是她知道什么样的就好看,什么样的实用,于是就跟在老爷子的身后把自己的想法说出来,看两个人还有些不太明白,于是拿出纸给两个人画出了草图,包括碗柜和衣柜。
左占山一看草图立马就明白是怎么回事了,连武长勇都不得不佩服,专业的就是比他这个野路子出身的要强。随着两个老爷子开始拉开阵势做家具,日子也一天天的过去,王振国的婚期马上就要到来了,很久没出现的王娟难得有空闲过来。
一进门就喊了一声“妈呀,这段时间没吧我们家的人给累死了。”
张岚他们也知道老太太这回是抓到了大儿子来干活,不累的活她也不能找别人干。
“大嫂,你们那头都忙活完了”张岚还是适时的关切的问了一句。
王娟一挥手“别提了,老太太这回是下狠心了,啥东西都要好的,靠,我看了都觉的气不顺,都是儿子这待遇差的也太多了,你是没看到王振国那新房子可真是一流水的新式家具,啧啧,老太婆真是大手笔,我听说过彩礼都是二百块啊,咱们那个时候才几十块,哎,你说咱们同样是做媳妇这命咋就那么苦。”
王娟这几天也是真的累狠了,想撂挑子吧还怕屯子里的人笑话,这是憋了一肚子气到今天才发泄出来。
这回是轮到张岚来同情她了,以前自己那个待遇如今让他们两家给分担了,“大嫂,那二嫂知道这事没啥表示啊”
韩翠一惯都是掐尖的人,看小叔子弄得这么好,还能没有一点动静
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